Godt Gårdsost: Brie & Feta ost
Fra begynnelsen av mai
Geitene rusler rundt i kulturlandskapet på Flateland og Rygnestad
I tillegg får de økologisk kraftfôr.
Pris 200kr/kg. Cirka 200-400gr per stykk.
Brien er upasteurisert.
*Produksjonsmengden varier gjennom sesongen, i tilfelle det er mer etterspørsel enn tilbud da gjelder det første mann til mølla!!!
Må hentes på gården!
Nydelig kjekjøtt
Fra begynnelsen av juli
Kjeene får stort sett melk fra morene og vokser på gress.
De blir slaktet etter 4-5 måneder. Prisen er 140kr/kg, ferdig partert. Vakuumpakket koster 20kr/kg ekstra
* Bestill hel eller halv kje før juli og vi leverer gratis mellom hele Setesdal
Deilig kjøtt fra frittgående gris
Fra cirka midten av september
Geitene rusler rundt i kulturlandskapet på Flateland og Rygnestad
I tillegg til kraftfôr får de grønnsaker og frukt fra Coop Prix i Valle
90kr/kg, ferdig partert. Vakuumpakket koster 20kr/kg i tillegg
* Bestill hel eller halv gris før september og vi leverer gratis mellom hele Setesdal